三木市情報ブログ村 過去記事

新商品 ふわふわ塩バニラクリームサンド

新商品 ヤマザキパンふわふわ塩バニラクリームサンドふんわりとしたスポンジケーキでロレーヌ岩塩を使用した塩バニラクリームとホワイトクッキーをサンドしました。熱量…

Yショップ カタヤマ

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新商品 小倉トースト風パン

新商品 ヤマザキパン小倉トースト 風パン しっとりとした生地に小倉を包餡し 焼き上げた後 、表面に小倉とマーガリンを絞りました 。温めても美味しいよ。 熱量 …

Yショップ カタヤマ

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冷凍庫の氷をとりました。

台所の冷凍冷蔵庫とは別に、冷凍庫と冷蔵庫をパントリーに置いています。中身は食料品ですから「いざ籠城」となってもしばらくは大丈夫です。今日はその「冷凍庫」と数年ぶりに格闘しました。120リットルの冷凍庫をパントリーに置いています。問題はその冷凍庫です。ハイアールの直冷式ですので、庫内の壁に氷が付着します。冷凍庫を開けるたびに庫壁の氷は肥大してきます。分厚い氷が庫壁に付着しているのがわかるでしょうか。こんなになるまで、2，3年氷をはがさなかった気がします。冷凍能力が落ちます。庫内の容量が少なくなります。あまりにひどくなったので、今日はこの氷を除去しました。まず、冷凍庫スイッチを切り、中身を全部冷蔵庫などに移します。そこで氷がとけて、庫内の氷がゼロになるまで放置すればいい。そうです。でも丸一日の時間がかかり、パ...冷凍庫の氷をとりました。

うらのやぶのおじいさん

古希からの田舎暮らし

〈フクユタカ〉の種播きにそなえて。

注文した〈フクユタカ〉の種が届きました。70粒4袋で280粒を播きます。今日は夕方準備をしました。大豆は芽が出たら先っぽの豆をハトが食べてしまいます。ですから種を播いたらネットを張らねばなりません。イチゴ・ネットハウスならハトはどうしようもありません。ここで〈苗立て〉をして二週間後に植え替えます。6月に入るとイチゴ苗を全部抜いて、このネットハウスでも黒豆を植える準備をしていました。しかし今年はイチゴ苗を三分の二残しています。道子さんが「まだ大きな実がなるし、花も咲いてる。せっかく実がなるのに、もうちょっと収穫してあげたい」といいます。『宝交早生』は、やわらかく、気品ある味のする、すぐれたイチゴです。いつまでも作れるわけじゃないし、丹精込める道子さんの希望にそいましょう。まえに「一粒の麦の種は細い根をいっぱ...〈フクユタカ〉の種播きにそなえて。

うらのやぶのおじいさん

古希からの田舎暮らし

阪神勝った。その他いろいろ。

〇阪神が負けたときは何も書かないけど「思い」はいっぱい。今日は勝った。勝った日は〈心からっぽ〉。〇やり残していた石垣下の石垣面をナイロンコードで刈りました。のこ歯では無理なところをナイロンコードで刈りました。石垣面はきれいになりました。石垣上が残っています。これには安全に仕事をする一つの「案」をもっています。今年は石垣上の斜面もきれいにしたい。〇道子さんは今年から「キンちゃん農法」の大きな畝をつくって、夏野菜を栽培しています。その畝の写真です。幅も高さも大ぶりです。いろんな夏野菜を植えています。育ちがいいそうです。味もいいそうです。「キンちゃん」というから「金ちゃん」かと思ったら「菌ちゃん」なんですね。栽培に有効な「菌」を活用して、立派な野菜をつくる農法です。全国にファンが多く、〈ユー・チューブ〉にも農法...阪神勝った。その他いろいろ。

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